【天薫シリーズ】ぶり藁焼き４個入
¥6,300
緑豊かな山々と絶好の漁場 豊後水道に恵まれた漁師町、大分県・蒲江にて大切に育てられたぶり。
ほど良い脂乗りでさっぱりと食べやすいこのぶりを数日間熟成させ、旨味をさらに引き出し、藁の炎で一気に炙り焼きにしました。
キレのある脂、凝縮された旨み、そして立ち上る藁の香ばしさをぜひお楽しみください。
【内容量】
約170g×４個
※形状はそれぞれ異なり、腹身背身の選択はできません。
※全て専用ボックスでの発送です。
【美味しい食べ方】
1.解凍する
・冷蔵庫で半日（4~6時間程度）
※急ぎの場合は真空パックのまま、流水解凍(8~10分程度)
2．余分な水分が出ればペーパーでふき取る
3．お好きな厚さに切りお好みで薬味を添えて完成！
【栄養成分表示】(100gあたり)※推定値
エネルギー：235kcal
たんぱく質：22.0g
脂質：17.0g
炭水化物：0.1g
食塩相当量：0.3g
ほど良い脂乗りでさっぱりと食べやすいこのぶりを数日間熟成させ、旨味をさらに引き出し、藁の炎で一気に炙り焼きにしました。
キレのある脂、凝縮された旨み、そして立ち上る藁の香ばしさをぜひお楽しみください。
【内容量】
約170g×４個
※形状はそれぞれ異なり、腹身背身の選択はできません。
※全て専用ボックスでの発送です。
【美味しい食べ方】
1.解凍する
・冷蔵庫で半日（4~6時間程度）
※急ぎの場合は真空パックのまま、流水解凍(8~10分程度)
2．余分な水分が出ればペーパーでふき取る
3．お好きな厚さに切りお好みで薬味を添えて完成！
【栄養成分表示】(100gあたり)※推定値
エネルギー：235kcal
たんぱく質：22.0g
脂質：17.0g
炭水化物：0.1g
食塩相当量：0.3g
※この商品は5点までのご注文とさせていただきます。
ショップの評価
WAKAMUSHA
弊社独自の締め方により数日熟成していく度においしさを増す商品です。 「D＝Day」 D1.D2：刺身（塩、しょうゆ） D2.D3：寿司D3：しゃぶしゃぶ D4：りゅうきゅう D5:竜田フライ・汁物 がおすすすめです。
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